ホクト株式会社

食卓でおなじみのきのこを、研究開発から生産、販売まで手がけるホクト。国内各地のきのこセンターに加え、海外にも生産拠点を持つ。きのこのおいしさや健康との関わりを調べ、品種や栽培技術の開発につなげている。